旧上粕尾小学校を活用した施設。
同県大田原市で明治40年に創業した池嶋酒造から事業継承し開業しました。
体育館は清酒蔵として整備されたほか、校舎は売店やワークショップなどの教室としてのオープンを予定。
酒づくりや味噌づくりなど、酒造ならではのワークショップが行われます。