そば天国 鹿沼そば味比べ!

 関東有数のそばの郷として知られ、そばの作付面積・生産量ともに栃木県内トップクラスの鹿沼市にて、第13回目の「そば天国 鹿沼そば味比べ!」が開催されます。
 鹿沼市は西北部の奥深い山々を源流とする清流に恵まれています。そこで育てられ、昼と夜の寒暖の差のある秋を経てから刈り取る完熟のそば。旨みを損なわないよう丁寧に挽かれた極上のそば粉と、清らかな水を合わせ丹念に打たれたそばが“鹿沼そば”です。
 また、鹿沼は古くから麻の生産量が全国第1位であり、麻を刈り取った後に栽培されたそばは、特に“うまい”といわれています。“鹿沼そば”は素材(そば粉と水)が良く、コシと香りが特徴です。

祭り・イベント情報

◆名称

そば天国 鹿沼そば味比べ!

◆会場

〒322-0026 栃木県鹿沼市茂呂2086-1

◆TEL

0289-76-2310

◆FAX

◆WEBサイト

鹿沼そば振興会ホームページ https://www.kanumasoba.com/
鹿沼市花木センターのホームページ http://www.kaboku.or.jp/

◆開催日

12月上旬

◆定休日

◆料金

◆その他

アクセス

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